Cette application particulière du tamis rotatif Roto-Sieve se trouve dans un abattoir spécialisé dans la transformation du bétail. Ce qui est remarquable dans ce projet, c’est que l’installation n’est pas utilisée pour le traitement traditionnel des eaux usées, mais pour une étape distincte mais extrêmement critique dans le traitement des déchets d’abattage: le prétraitement et la déshydratation des estomacs de bovins et d’autres déchets d’abattage.
Le procédé utilise un tamis rotatif Roto-Sieve avec une perforation de 3,0 mm. Cette configuration permet de séparer mécaniquement de grandes quantités de matières organiques de l’eau excédentaire. Le flux entrant est constitué d’un mélange de fractions solides et de masse humide provenant de l’abattage, y compris des parties du système gastro-intestinal. Le tamis rotatif assure une déshydratation efficace.
Grâce à sa conception robuste et à son fonctionnement autonettoyant, il est capable de continuer à fonctionner dans des conditions difficiles. Il en résulte un produit nettement plus sec, qui peut être plus facilement éliminé ou transformé, par exemple en aliments pour animaux ou pour d’autres applications.
Cette application réussie a été réalisée par nos collègues mexicains, qui ont adapté l’installation aux exigences du processus local. Le déploiement du Roto-Sieve dans les abattoirs démontre une fois de plus la polyvalence et la fiabilité de ces appareils, même dans des applications en dehors du traitement conventionnel de l’eau.
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